Fjölmiðlar
Hér fyrir neðan má finna ýmislegt úr fjölmiðlaheiminum í tengslum við Bragðlaukaþjálfun, þar sem Anna Sigríður Ólafsdóttir og Sigrún Þorsteinsdóttir og aðrir rannsakendur Bragðlaukaþjálfunar leiða áhugasama í sannleikann um matvendni og ýmsar hliðar hennar.
2024
- Berglind Lilja doktorsnemi í viðtali á Bítinu, að ræða um næringu barna í íþróttum (mars 2024)
- Berglind Lilja doktorsnemi í viðtali á Vísi, ræðir um næringarsnauð matvæli í tengslum við íþróttir barna (mars 2024)
2023
- Berglind Lilja doktorsnemi í viðtali á mbl.is um bragðlaukaþjálfun, matreiðslu með börnum og doktorsnámið (sept 2023)
- Regluleg umfjöllun Önnu Sigríðar á Morgunvakt Rásar 1 þar sem hún fjallar um næringu (september 2023-2024)
- Viðtal við Önnu Sigríði á mbl.is þar sem hún gefur uppskriftir að girnilegum haustréttum (september 2023)
- Viðtal á Býtinu við Berglindi Lilju doktorsnema í heilsueflingu um Bragðlaukaþjálfun í leikskólunum (febrúar 2023)
- Viðtal á Rás 2 við Berglindi Lilju doktorsnema í heilsueflingu um matvendni barna leikskóla (janúar, 2023)
- Viðtal á vef Háskóla Íslands við Berglindi Lilju doktorsnema í heilsueflingu þar sem hún ræðir um væntanlega rannsókn á matvendni leikskólabarna (janúar 2023)
- Viðtal við Sigrúnu í Fréttablaðinu um hefðbundinn dag í matarlífi hennar (janúar 2023).
- Viðtal við Önnu Sigríði í DV um helgarmatseðilinn þar sem hún leiðir okkur í ævintýralegt bragð- og áferðarferðalag (janúar 2023).
2022
- Viðtal við Önnu Sigríði í Fréttablaðinu þar sem hún var spurð spjörunum úr um jóla- og áramótahefðir (desember 2022).
- Viðtal við Berglindi Lilju Guðlaugsdóttur doktorsnema í heilsueflingu í Mannlega þættinum á Rás 1. Þar fjallaði hún um Bragðlaukaþjálfun í leikskólum sem fer af stað í haust.
- Viðtal við Sigrúnu í Samfélaginu á Rás 1 þar sem hún ræðir um rannsóknarniðurstöður Bragðlaukaþjálfunar, hvernig á að draga úr matvendni o.fl. (febrúar 2022).
- Leikgleðin getur dregið úr matvendni Viðtal við Sigrúnu og Önnu Sigríði í fréttaveitu Háskóla Íslands (janúar 2022).
2021
- Viðtal við Sigrúnu og Önnu Sigríði í Fréttablaðinu um niðurstöður rannsóknar í Bragðlaukaþjálfun (desember, 2021).
- Ráðstefna um nýsköpun í heilbrigðisvísindum. Sigrún flutti fyrirlesturinn: Rannsókn á árangri nýs inngrips á matvendni barna með og án taugaþroskaraskana (nóvember 2021)
- Bítið á Bylgjunni. Sigrún spjallaði við þá félaga Gulla Helga og Þórhall Heimis um Bragðlaukaþjálfun og matvendni (október 2021)
- Kokkaflakk. Ólafur Örn Ólafsson ræðir við Önnu Sigríði í skemmtilegu viðtali um Bragðlaukaþjálfun og matvendni (apríl 2021)
2020
- Taste Education in the Teaching Kitchen: Motivating Healthy Food Behaviors Among Fussy Eaters and their Parents. Sigrún og Anna Sigríður fengu boð fyrr á árinu um að halda fyrirlestur sem og að vera með í pallborðsumræðum við lýðheilsu- og næringarfræðideild Harvard háskóla (nóvember 2020).
- Feeding Our Children. Anna Sigríður, höfundur Bragðlaukaþjálfunar fékk fyrr á árinu boð um þátttöku á ráðstefnunni Food Season þar sem alþjóðlegar kanónur þ.m.t. margverðlaunaður rithöfundur, sjónvarpskokkur, skólastjóri og næringarfræðingur sameina krafta sína og ræða um það sem mótar fæðuvenjur barna (október 2020). Atburðinum er varpað beint frá British Library í London.
- Viðtal í Samfélaginu á Rás 1. Rætt er við Sigrúnu og Helgu Guðnýju Elíasdóttur, meistaranema frá Kaupmannahafnarháskóla, um Bragðlaukaþjálfun og niðurstöður meistararitgerðar Helgu sem unnin var upp úr rannsókn okkar á Bragðlaukaþjálfun. Viðtalið er fyrsta innslagið í þættinum (september 2020).
2019
- Hlaðvarp úr þættinum Virðing í uppeldi þar sem Sigrún fer yfir hagnýt ráð í tengslum við matvendni barna (október 2019).
- Hlaðvarp úr þættinum Mataruppeldi þar sem Sigrún ræðir um mataruppeldi og Bragðlaukaþjálfun (október 2019).
- Matvendni getur verið vandamál. Viðtal við Sigrúnu á K100 um mat, börn og matvendni (maí 2019).
2018
- Viðtal í Landanum þar sem Anna Sigríður og Sigrún fræða áheyrendur um Bragðlaukaþjálfun og matvendni barna (október 2018).
- Hvað er að vera matvandur? Umfjöllun um Bragðlaukaþjálfun í KrakkaRUV (október 2018)
- Sögur af landi. Dagur Gunnarsson á Rás 1 ræddi við Önnu Sigríði og Sigrúnu um bragð og bragðskyn (nóvember 2018)
- Bragðlaukaþjálfun til umfjöllunar í Ísland Vaknar, K100. Viðtal við Önnu Sigríði og Sigrúnu um verkefnið Bragðlaukaþjálfun þar sem rætt var á léttu nótunum um matvendni.
- Vísindin í Háskóla Íslands - viðtal við Önnu Sigríði og Sigrúnu (september 2018).
- Hægt að þjálfa braglauka. Sævar Helgi Bragason fjallar um Bragðlaukaþjálfun í KrakkaRUV (janúar 2018).
- Viðtal við Önnu Sigríði um Bragðlaukaþjálfun gegn matvendni. Verkefnið og hugmyndafræðin útskýrð í upphafi verkefnisins (janúar 2018).
